Teniasis
La teniasis es
una enfermedad parasitaria intestinal
causada por las formas adultas de cestodos del género Taenia. En el ser
humano la teniasis es producida por Taenia solium o Taenia saginata, comúnmente conocidas como "lombriz
solitaria", porque, dado su gran tamaño, suele encontrarse un único
individuo parásito en el intestino de las personas infestadas.
Consejos para evitar la infección Teniasis
•
Lavarse las manos con agua y
jabón antes de comer o manipular alimentos y después de ir al baño
•
Al viajar a zonas donde
la tenia es común, lavar y cocinar todas las frutas y verduras con agua potable
antes de comer
•
Eliminar la exposición de
ganado a los huevos de la tenia eliminando las heces de animales y
humanos
•
Cocinar la carne a
temperaturas de al menos 52ºC para matar las larvas o huevos de tenias
•
Congelar la carne por lo menos
12 horas y el pescado por lo menos 24 horas para matar los huevos y larvas de
la tenia
•
Evitar comer carne de cerdo,
de vaca o de pescado cruda o mal cocida
•
Se recomienda tratar
oportunamente los perros infectados con la tenia
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